Ingredientes: 8 rebanadas de mango 1/2 taza de mango en almíbar 2 sobres de grenetina 30 galletas marías 1 barrita de mantequilla 1 lata de leche condensada 1 lata de media crema 1 barra de queso crema Philadelphia Procedimiento : La mantequilla se derrite, las galletas se muelen y se mezclan con la mantequilla, se forma una pasta y con esto se forma un molde para pay, fondo y paredes, ya listo se coloca en el congelador 20 minutos aproximadamente, La grenetina se hidrata en el almíbar y se disuelve en el microondas por 25 seg, se reserva, en la licuadora se colocan el queso crema, la leche condensada, la media crema, 6 rebanadas de mango y se licua todo muy bien. Por ultimo se agrega la grenetina disuelta en el ámbar y se licua por 2 minutos mas y listo. La mezcla anterior se vacia sobre la concha para pay y se refrigera por 30 minutos aproximadamente para que cuaje completamente. Las 2 rebanadas de mango restantes se cortan en tiras y cuanto este...
Se ve muy rico
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